2015年ラグビーワールドカップの優勝に招いた立役者の一人と言われているのがアスレチックトレーナーの佐藤義人さんです。 佐藤さんは、2015年ラグビーワールドカップ日本代表のメディカルスタッフとして、怪我が多いラグビー選・・・
炭水化物・たんぱく質・脂質を分解する主な酵素と食べ物
食物酵素は野菜・魚・肉・きのこ・海藻類などほとんどの食べ物、また発酵食品にも豊富に含まれています。自らが食べたものを自己消化してくれるので食事のとき意識して食べると消化をサポートしてくれます。 酵素が豊富な食べ物と食品 ・・・
牧田善二先生の見解！ビールや魚卵などプリン体の多い食べ物と痛風の関係
AGE牧田クリニックの院長 牧田善二先生の「医師が教える食事術」という本が80万部のベストセラーになっているそうです。 そこには、今まで私たちが信じていた健康の為の食べ方が、全く誤解だったことが沢山書かれているそうです。・・・
食事は野菜を最初に食べると良いと言われる理由
食事のとき、いきなりご飯などの主食を食べないで野菜から食べると良いと言われています。これにはいくつかの理由があります。 一つは、生野菜が持っている食物酵素をとりいれることで消化の手助けをしてもらう。 その時のポイントです・・・
熱中症予防なら手のひらや足の裏を冷やすのがおすすめ
夏になると毎年、熱中症にならないように注意を呼びかけています。塩分と水分補給は知っている方も多いかと思いますが、熱中症にならないための簡単な予防方法がまだあるのをご存知ですか？ テレビ朝日の番組「くりぃむしちゅーのハナタ・・・
オクラのネバネバ成分が血糖値の急上昇を抑える
近年、糖質が避けられている理由 糖質は血糖値を上げやすい性質を持っているため、麺類やお米などの炭水化物をなるべく食べないようにしている方が増えました。そもそも、血糖値が上がるとカラダにどのような影響があるのでしょうか。 ・・・
肥満予防や健康維持のために１日何歩あるくのが良いのか歩数が解明！
肥満や病気を予防できる奇跡の研究とは 肥満予防や健康維持のために歩くことはカラダに良い事は誰もがわかっています。ですが、どのくらいの時間歩けば肥満や病気を予防することができるのか、また１日何歩ウォーキングするのが効果的な・・・
トクホ『特定保健用食品』とは何ですか？
ここ近年、テレビのCMで良く聞くようになった『特定保健用食品』。なんとなくカラダに良い働きをする成分が使われているのかな？というイメージですが、詳しく分からないので調べてみました。 トクホは消費者庁長官が効果効能の表示を・・・
花粉症対策にトマトジュースがおすすめ！
この3月の時期、花粉症で悩んでいる方も多いかと思います。そんな花粉症対策にオススメの飲み物がトマトジュースなんだそうです。 池袋大谷クリニックの院長である大谷義夫先生の話によると、学会での報告で毎日トマトジュースを飲むこ・・・
カルシウムが豊富な小松菜とビタミンD豊富なちりめんじゃを使った「生ふりかけ」！
骨を強くするにはカルシウムが必要になります。実は、小松菜にはカルシウムが豊富に含まれています。ほうれん草、大根、白菜、ブロッコリー、ゴボウなどの野菜と比較すると圧倒的な量のカルシウムの量が含まれていて、ほうれん草の約2倍・・・
